Tohle je jeden z těch hodně jednoduchých, ale zdravých receptů. Který navíc vypadá nádherně.
Stačí vám kostka másla a pár "plevelů", které najdete na zahrádce nebo na louce.
A proč zrovna tyhle plevele?
Ptačinec: obsahuje vitamín C, A, B1, B2, B3 a také spoustu minerálů jako je kyselina křemičitá, draslík, žělezo, zinek, vápník, fosfor a selen
Pampelička: povzbuzuje proudění žlučí, posiluje zrak, detoxikuje, čistí krev a prospívá játrům.
Hluchavka: obsahuje zinek, křemík, železo a vápník.
Co budeme potřebovat?
- 100g másla
- 2 lžíce květů hluchavky
- 2 lžíce lístků z květů pampelišky
- 2 lžíce najemno nasekaných listů pampelišky
- 2 lžíce najemno nasekaného ptačince
- sůl
- pepř
Návod:
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Pak přidáme sůl a pepř a pořádně rozmícháme. Nakonec přidáme "plevele" a znovu promýcháme. A je to. ;-)
