FLAPJACK - KAKAO/KOKOS

V poslední době jsem si oblíbila tyhle FLAPJACK tyčinky. Je to rychlá pomoc na zahnání hladu a na rozdíl od všech ostatních energetických bomb není základ datlová pasta, ale ovesné vločky. No a to bych nebyla já, abych nezkusila udělat i domácí variantu. Přece jen vyjdou na desetinu ceny a ještě jsou mega dobrý.

Co budeme potřebovat?

2 hrnky jemných ovesných vloček (cca 300 ml)

3 lžíce sušeného kokosu

2 lžíce kvalitního kakaa

2 lžíce kokosového oleje

2 lžíce medu (můžete nahradit např.: javorovým, agáve nebo datlovým sirupem)

2 lžíce arašídového másla

Postup:

Ve vodní lázni si rozehřejeme kokosový olej a smícháme ho s medem a arašídovým máslem. Přidáme vločky, kokos, kakao a ještě jednou pořádně promícháme. Když nám vznikne lepkavá směs, namačkáme jí do pečícím papírem vyložené formy (já použila papírovou krabičku) a dáme na 2 hodiny do lednice. Pak už stačí jen "placku" nakrájet na malé tyčinky a uložit zpátky do lednice.

Skladování:

Takhle uložené tyčinky nám v lednici vydrží několik dní. Možná i déle, ale to jsem nezkoušela.